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FIELD STUDY · RECIPE INDEX

All Transmissions

24 specimens documented.

№ 025 · DESSERT
Conchas
1 hr active · 2+ hr rise · 18 min bake · joy 93%
№ 024 · DESSERT
Walnut-Banana Muffins
20 min prep · 30 min bake · joy 89%
№ 023 · DINNER
Smash Burgers
15 min prep · 20 min cook · joy 95%
№ 022 · DESSERT
Butter Cookies
30 min · joy 95%
№ 021 · SIDE
Burger Buns
30 min active · 2+ hr rise · 20 min bake · joy 90%
№ 020 · BREAKFAST
Chilaquiles
· joy 90%
№ 019 · DESSERT
Peach Cobbler
· joy 93%
№ 018 · SNACK
Popcorn Chicken
· joy 90%
№ 017 · BREAKFAST
Pancakes
· joy 94%
№ 016 · LUNCH
Sopes
· joy 93%
№ 015 · DINNER
Chicken Pizza
4+ hr dough · 30 min pizza · joy 93%
№ 014 · DESSERT
Palmier Cookies
1.5 hr puff pastry · 30 min shape · 20 min bake · joy 85%
№ 013 · DESSERT
Burnt Basque Cheesecake
30 min prep · 40 min bake · 2+ hr cool · joy 95%
№ 012 · LUNCH
Cheese Quesadilla
30 min · joy 88%
№ 011 · SIDE
Focaccia
30 min active · overnight ferment · 25 min bake · joy 90%
№ 010 · DINNER
Quesabirrias
30 min prep · 3 hr slow cook · joy 94%
№ 009 · DESSERT
Puff Pastry Cream Horns
1.5 hr prep · 30 min bake · joy 93%
№ 008 · DESSERT
Chocolate Cookies
15 min prep · 12 min bake · joy 87%
№ 006 · SIDE
Sourdough Bread
3 hr bulk · 8+ hr proof · 1 hr bake · joy 90%
№ 005 · DESSERT
Raspberry Muffins
25 min prep · 30 min bake · joy 85%
№ 004 · DRINK
Chocolate Martini
5 min · joy 99%
№ 003 · DINNER
Pepperoni Pizza
4+ hr dough · 30 min pizza · joy 93%
№ 002 · DESSERT
Puerquitos
30 mins · joy 92%
№ 001 · DINNER
Carne en su jugo
1 hr 30 min · joy 90%